Rượu nếp cái hoa vàng từ xưa tới nay đã trở thành một loại đồ uống khoái khẩu của người dân Việt, đặc biệt là người dân ở Bắc Bộ. Khi thưởng thức rượu nếp cái hoa vàng sẽ cảm nhận được bị đậm sâu của giọt rượu đi qua còn lưu vị ngọt ngào…
Dưa cải củ muối là món ăn dân dã quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Món dưa cải củ muối được chế biến đơn giản chỉ với nguyên liệu chính là cải củ. Đây là món ăn kèm, giải ngán ăn chung với những món nhiều dầu mỡ và rất kích…
Nói đến mì chũ, chắc nhiều người đã còn xa lạ, Mì Chũ Bắc Giang nổi tiếng nhờ sợi mỳ dai, mềm lại không nát. Khi hòa quyện vào nước dùng mỳ Chũ trở nên bóng với màu trắng đục đặc trưng của gạo cùng vị dai dai ngọt bùi. Trong đó, loại mỳ được…
Khi nói tới kẹo mạch nha chắc nhiều người không còn xa lạ, nó gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, ắt hẳn không thể quên món “bánh tráng kẹo”. Miếng bánh tráng mỏng ở bên trên có một lớp kẹo đường mạch nha và điểm thêm một ít dừa trắng thêm chút mè…
Rau xanh là một trong những loại thực phẩm quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của con người, chúng cung cấp cho chúng ta một hàm lượng lớn vitamin và chất xơ cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và củng cố đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Rau xanh rất…