Hành Tăm (Củ Nén): Gia Vị Lạ Của Ẩm Thực Miền Trung

Hành Tăm (Củ Nén): Gia Vị Lạ Của Ẩm Thực Miền Trung

Củ hành tăm là một tên gọi khác của củ nén – một loại gia vị phổ biến. Nếu như người miền Nam khi nấu ăn thường dùng củ hành, củ tỏi để ướp thịt… thì người miền Trung lại chủ yếu dùng củ nén khi chế biến món ăn. Bên cạnh đó, củ hành…

Bắp sú thực phẩm tốt cho sức khỏe ít ai biết tới

Bắp sú thực phẩm tốt cho sức khỏe ít ai biết tới

Bắp sú là một loại rau xanh rất quen thuộc với chúng ta, được dùng để chế biến ra nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao. Với lượng nước dồi dào chứa rất ít các chất béo và không chứa cholesterol, bắp cải sú có nhiều công dụng tuyệt vời đối với…

Rượu nếp cái hoa vàng đặc sản Bắc Bộ

Rượu nếp cái hoa vàng đặc sản Bắc Bộ

Rượu nếp cái hoa vàng từ xưa tới nay đã trở thành một loại đồ uống khoái khẩu của người dân Việt, đặc biệt là người dân ở Bắc Bộ. Khi thưởng thức rượu nếp cái hoa vàng sẽ cảm nhận được bị đậm sâu của giọt rượu đi qua còn lưu vị ngọt ngào…

Cách Làm Kẹo Mạch Nha Đơn Giản Tại Nhà
|

Cách Làm Kẹo Mạch Nha Đơn Giản Tại Nhà

Khi nói tới kẹo mạch nha chắc nhiều người  không còn xa lạ, nó gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, ắt hẳn không thể quên món “bánh tráng kẹo”. Miếng bánh tráng mỏng ở bên trên có một lớp kẹo đường mạch nha và điểm thêm một ít dừa trắng thêm chút mè…

Cải Xoăn Kale: 5 Tác Dụng & Cách Trồng Tại Nhà
|

Cải Xoăn Kale: 5 Tác Dụng & Cách Trồng Tại Nhà

Rau xanh là một trong những loại thực phẩm quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của con người, chúng cung cấp cho chúng ta một hàm lượng lớn vitamin và chất xơ cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và củng cố đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Rau xanh rất…