Dưa cải củ muối là món ăn dân dã quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Món dưa cải củ muối được chế biến đơn giản chỉ với nguyên liệu chính là cải củ. Đây là món ăn kèm, giải ngán ăn chung với những món nhiều dầu mỡ và rất kích…
Khi nói tới kẹo mạch nha chắc nhiều người không còn xa lạ, nó gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, ắt hẳn không thể quên món “bánh tráng kẹo”. Miếng bánh tráng mỏng ở bên trên có một lớp kẹo đường mạch nha và điểm thêm một ít dừa trắng thêm chút mè…
Đến với mảnh đất cảng Hải Phòng, bạn sẽ bắt gặp bánh đa cua ở khắp các phố phường, từ những nhà hàng sang trọng cho đến những ngõ phố bình dân. Với những người dân Hải Phòng, trong bát bánh đa cua có hương sắc của trời, vị đậm đà, dân giã của đất…
Bánh đậu xanh Hải Dương được xem là một trong những đặc sản rất nổi tiếng của Hải Dương. Bánh được làm từ bột đậu xanh nguyên chất, có mùi thơm ngon béo ngậy. Bạn vẫn có thể tự tay làm bánh đậu xanh Hải Dương tại nhà với 2 công thức bên dưới của…
Kẹo dừa vốn không xa lạ với mọi mọi người đặc đặc biệt là người người dân miền Tây Nam Bộ. Với hương vị ngọt ngào kết hợp với vị béo đặc trưng của dừa khiến người thưởng thức ngất ngây, ấn tượng ngay lần đầu tiên nếm thử. Kẹo dừa ắt hẳn là món…
Nhắc đến đặc sản Nghệ An là hầu hết ai cũng nghĩ ngay đến món nhút Thanh Chương – một loại đồ muối ăn kèm đặc biệt của người dân miền Trung. Món ăn này đã xuất hiện từ xa xưa trên các mâm cơm Việt. Tuy nhiên, đến nay vẫn được nhiều người yêu…
Khô cá lóc được xem là món ăn dân dã và đặc sản ở những vùng quê của miền Tây sông nước. Món ăn này càng ngày càng được phổ biến rộng rãi trên khắp mọi miền đất nước. Vậy điều gì làm nên sự khác biệt của món ăn này? Cách chế biến các…
Thịt vai heo là phần thịt nằm giữa nách, xương vai và phía bên chân trước, phần thịt được cắt từ nằm ở phần nạc vai heo giữa xương. Đây là phần thịt có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon. Vậy Thịt vai heo làm món gì là ngon nhất? Hãy cùng chúng…
Cá hồi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong cá hồi chứa rất nhiều khoáng chất, chất béo, vitamin nhất ở đầu cá hồi, đầu cá hồi là phần được sử dụng để chế biến nhiều nhất. Bài viết hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về những món ăn ngon từ…
Bồn bồn được biết đến là loại cây chế biến được rất nhiều món ăn đặc sản của Việt Nam. Không chỉ bởi hương vị giòn, ngọt hấp dẫn mà cây bồn bồn còn mang lại nhiều công dụng chữa bệnh, tốt cho sức khỏe. Dưới đây sẽ là một món ăn được chế biến…