Rượu nếp cái hoa vàng từ xưa tới nay đã trở thành một loại đồ uống khoái khẩu của người dân Việt, đặc biệt là người dân ở Bắc Bộ. Khi thưởng thức rượu nếp cái hoa vàng sẽ cảm nhận được bị đậm sâu của giọt rượu đi qua còn lưu vị ngọt ngào…
Khi nói tới kẹo mạch nha chắc nhiều người không còn xa lạ, nó gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, ắt hẳn không thể quên món “bánh tráng kẹo”. Miếng bánh tráng mỏng ở bên trên có một lớp kẹo đường mạch nha và điểm thêm một ít dừa trắng thêm chút mè…
Nói đến mì chũ, chắc nhiều người đã còn xa lạ, Mì Chũ Bắc Giang nổi tiếng nhờ sợi mỳ dai, mềm lại không nát. Khi hòa quyện vào nước dùng mỳ Chũ trở nên bóng với màu trắng đục đặc trưng của gạo cùng vị dai dai ngọt bùi. Trong đó, loại mỳ được…
Rau xanh là một trong những loại thực phẩm quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của con người, chúng cung cấp cho chúng ta một hàm lượng lớn vitamin và chất xơ cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và củng cố đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Rau xanh rất…
Đến với mảnh đất cảng Hải Phòng, bạn sẽ bắt gặp bánh đa cua ở khắp các phố phường, từ những nhà hàng sang trọng cho đến những ngõ phố bình dân. Với những người dân Hải Phòng, trong bát bánh đa cua có hương sắc của trời, vị đậm đà, dân giã của đất…
Tỏi là một hương vị được sử dụng nhiều trong căn bếp của nhiều gia đình Việt Nam. Tỏi có thể dùng làm gia vị làm dậy mùi cho nhiều món ăn chiên, xào, nấu khác nhau hoặc dùng để ngâm chua hay ăn trực tiếp đều rất ngon hơn nữa là những công dụng…
Kẹo dừa vốn không xa lạ với mọi mọi người đặc đặc biệt là người người dân miền Tây Nam Bộ. Với hương vị ngọt ngào kết hợp với vị béo đặc trưng của dừa khiến người thưởng thức ngất ngây, ấn tượng ngay lần đầu tiên nếm thử. Kẹo dừa ắt hẳn là món…
Bánh đậu xanh Hải Dương được xem là một trong những đặc sản rất nổi tiếng của Hải Dương. Bánh được làm từ bột đậu xanh nguyên chất, có mùi thơm ngon béo ngậy. Bạn vẫn có thể tự tay làm bánh đậu xanh Hải Dương tại nhà với 2 công thức bên dưới của…
Muối hồng Himalaya đang được quảng cáo rầm rộ trên các trang mạng xã hội như một loại “thuốc tiên”. Nhà nhà người người đổ xô chạy theo cơn sốt này. Tuy nhiên muối hồng Himalaya có thực sự là thuốc tiên như bạn nghĩ? Muối hồng Himalaya là gì và có tác dụng như…
Nhắc đến đặc sản Nghệ An là hầu hết ai cũng nghĩ ngay đến món nhút Thanh Chương – một loại đồ muối ăn kèm đặc biệt của người dân miền Trung. Món ăn này đã xuất hiện từ xa xưa trên các mâm cơm Việt. Tuy nhiên, đến nay vẫn được nhiều người yêu…