Rau Diếp Cá: Loại Rau Giúp Đẹp Da & Giảm Cân

Đối với nhiều người, rau diếp cá không dễ dàng, thậm chí còn gây cảm giác khó chịu vì mùi tanh của nó. Tuy nhiên, rau diếp cá mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vậy sử dụng rau diếp cá như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết bên dưới bạn nhé!

Tác dụng của rau diếp cá

1. Rau diếp cá trị mụn

Sử dụng rau diếp cá để trị mụn là một trong cách chăm sóc da hiệu quả được rất nhiều chị em tin tưởng. Mỗi khi mặt nổi mụn, các bạn chỉ cần lấy vài chiếc lá diếp cá rửa thật sạch, giã nát, rồi hòa thêm một chút muối rồi đắp lên nốt mụn, rửa mặt sạch. Cách trị mụn bằng rau diếp cá có thể nhanh chóng các nốt mụn bớt sưng, giảm đau. Không những thế, sử dụng rau diếp cá điều trị mụn còn giúp da hạn chế thâm đen.

2. Trị bệnh tiểu đường

Việc uống nước rau diếp cá liên tục trong vòng 3 tuần có thể giúp giảm đáng kể hàm lượng FPG. Ngoài ra, chúng còn chứa thành phần các chất chống tiểu đường và khả năng giúp ổn định lượng đường trong cơ thể. Do đó, loại rau này còn được xem là liều thuốc tốt đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

3. Giúp kiểm soát cân nặng

Ngoài khả năng cải thiện tình đường huyết trong máu, uống nước rau diếp cá còn có tác dụng gì khác? Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng: rau diếp cá chứa các thành phần chống béo phì. Do đó, nếu bạn ăn hoặc uống nước diếp cá sẽ giảm đi lượng lớn mỡ dư thừa bên trong cơ thể. Về lâu dài, cách làm này còn giúp các bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

4. Giúp lợi tiểu

Theo kinh nghiệm trong dân gian, người bị tiểu rắt, tiểu buốt hãy tăng cường bổ sung thêm rau diếp cá vào bữa ăn của mình để lợi tiểu. Đông y cũng tận dụng lợi ích của rau diếp cá để bào chế các bài thuốc lợi tiểu.

5. Giải độc tố cho cơ thể

Từ khả năng lợi tiểu, rau diếp cá còn giúp tiêu trừ các độc tố, thanh lọc cơ thể. Các loại độc tố bên trong cơ thể sẽ được đào thải thông qua đường nước tiểu.

6. Trị bệnh viêm phổi

Rau diếp cá còn có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị viêm phổi, các triệu chứng liên quan đến phổi và tình trạng bất ổn ở đường hô hấp.

7. Chữa bệnh ecpet

Rau diếp cá trị trị bệnh gì? Đối với những người mắc bệnh ecpet nên dùng thường xuyên rau diếp cá. Bởi đây là loại rau có chứa thành phần có thể kiềm hãm virus ecpet và giả dại.

8. Tăng cường hệ miễn dịch

Một số nghiên cứu cho thấy, rau diếp cá có thể tăng cường hệ miễn dịch bởi vì chúng giúp kích thích sản sinh ra các tế bào bạch huyết – tế bào thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể chúng ta luôn khỏe mạnh.

Tác hại của rau diếp cá

1. Ảnh hưởng đến chức năng của thận

Rau diếp cá thuộc nhóm thực phẩm có tính hàn mát và hoạt động với công dụng như một loại thuốc lợi tiểu. Chính vì vậy, lạm dụng quá nhiều hay uống nhiều nước rau diếp cá sẽ để lại các tác động tiêu cực đến chức năng của thận.

2. Gây hoa mắt chóng mặt

Một trong các tác hại của rau diếp cá nếu các bạn sử dụng sai cách đó là gây hoa mắt chóng mặt. Tình trạng này có thể xảy ra bởi khi tiếp nạp nhiều hoạt chất từ rau diếp cá. Gây ảnh hưởng đến quá trình đào thải nước cùng chất điện giải, vô tình làm thể tích dịch trong cơ thể sụt giảm và gây hạ đường huyết.

3. Lạnh bụng, tiêu chảy

Nếu sử dụng đúng liều lượng, rau diếp cá hỗ trợ tốt trong việc điều trị táo bón, bệnh trĩ. Song điều đáng chú ý là nếu bạn dùng loại rau này lại không đúng với các đối tượng có thể trạng hàn, tay chân lạnh hoặc thường bị lạnh bụng, tiêu chảy thì rất dễ làm tổn hư dương khí.  

4. Giảm hấp thu các thực phẩm khác

Rau diếp cá hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe nhưng không thể đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, việc bổ sung nhiều rau diếp cá nhưng “bỏ quên” các loại rau xanh, trái cây khác khiến bạn rơi vào tình trạng thiếu hụt dưỡng chất cần thiết.

Cách làm nước rau diếp cá

1. Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì?

Trị mụn, làm sáng da

Trong rau diếp cá chứa hàm lượng lớn: nước, chất xơ, các vitamin và dưỡng chất có tác dụng thanh lọc, giải độc cơ thể và nuôi dưỡng giúp cho làn da khỏe đẹp từ bên trong. Thói quen uống nước ép rau diếp cá mỗi ngày có thể giúp bạn sở hữu một làn da tươi sáng, mịn màng nhờ việc da được cấp nước và các dưỡng chất.

Điều trị táo bón

Diếp cá có tính hàn cùng với hàm lượng chất xơ cao, đây là một chất cực kỳ quan trọng góp phần điều trị và phòng ngừa bệnh táo bón. Bạn chỉ cần lấy dùng một ít lá diếp cá tươi đem sao khô rồi đem hãm cùng với nước sôi khoảng 10 phút rồi rót ra uống. Sử dụng liên tục 10 ngày cùng với uống nhiều nước thì tình trạng táo bón sẽ thuyên giảm.

Chữa bệnh trĩ

Một công dụng khác của nước rau diếp cá đó là hỗ trợ điều trị trĩ. Bởi trong rau dấp cá có chứa 2 hợp chất là quercetin và isoquercetin có khả năng làm bền hơn thành tĩnh mạch, chống lại các tình trạng giãn tĩnh mạch hậu môn gây bệnh trĩ.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Trong rau diếp cá có chứa zeaxanthin chất chống oxy hóa, rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Vì vậy, các bạn nên uống nước rau diếp cá mỗi ngày để có đôi một mắt sáng, khỏe, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và làm chậm quá trình lão hóa của mắt.

Điều hòa kinh nguyệt

Trong rau diếp cá chứa chất Folate và vitamin B giúp chị em phụ nữ tránh được các bệnh về phụ khoa, hạn chế vô sinh và có thể điều hòa kinh nguyệt. Để điều hòa kinh nguyệt, có thể sử dụng rau diếp cá với lá ngải cứu, rửa sạch, mang đi giã nhỏ, sau đó lọc để nguội rồi uống, chia làm 2 lần mỗi ngày. 

2. Nên uống rau diếp cá vào lúc nào trong ngày

Trên thực tế, nước diếp cá cũng giống như các loại nước ép rau củ khác. Nghĩa là các bạn có thể uống vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, kể cả là sáng, chiều hay tối trước khi đi ngủ. 

Vậy uống rau diếp cá vào lúc nào là tốt nhất? Nếu bạn có nhu cầu sử dụng diếp cá để điều trị bệnh thì mỗi ngày thì nên uống từ 2-3 cốc sau bữa ăn. Bạn cũng nên hạn chế uống nước ép rau diếp cá khi đang đói vì diếp cá chứa nhiều vitamin C, dễ làm đau ruột. Ngoài ra, với những bạn bụng yếu, dễ đau bụng thì nên uống nước diếp cá vào ban ngày, không nên uống sau 10h tối.

3. Uống rau diếp cá với mật ong

Nguyên liệu

• 1 mớ rau diếp cá tươi.
• 1 thìa cà phê mật ong.
• Máy xay sinh tố, rây lọc, bát và thìa.

Cách thực hiện

• Bước 1: Các bạn mang rau diếp cá đi rửa sạch, nhặt bỏ những phần già và lá úa. Ngâm rau trong chậu nước muối loãng để đảm bảo an toàn.
• Bước 2: Ngâm trong khoảng 5 đến 10 phút, vớt ra và rửa lại thật sạch, để cho ráo nước.
• Bước 3: Tiếp đến, cho rau diếp cá vào máy xay để xay nhuyễn trong khoảng 30 giây. Cho vào rây lọc bỏ phần bã sẽ thu được nước cốt. Thay vì dùng máy xay sinh tố, các bạn cũng có thể giã nhuyễn rồi vắt tay để lấy phần nước.

Cách đắp mặt nạ rau diếp cá mật ong

• Bước 1: Cho mật ong hòa chung với nước cốt rau diếp cá. Pha theo tỷ lệ 1:1. Trộn thật đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
• Bước 2: Sau khi đã vệ sinh da mặt sạch, các bạn bôi trực tiếp hỗn hợp lên các vùng da có mụn và vết mụn thâm. 
• Bước 3: Thư giãn trong vòng 30 phút và rửa mặt lại thật sạch.
• Bước 4: Kiên trì thực hiện mỗi tuần 2 – 3 lần để giúp bạn giảm mụn và thâm mụn nhanh chóng.

4. Uống rau diếp cá với nước dừa

Nguyên liệu

•  Rau diếp cá 300g
•  Dừa 1 trái
•  Tắc 1 trái
•  Muối 1 ít
• Dụng cụ thực hiện: Máy ép trái cây, thau, rổ, ly, muỗng,…

Cách chế biến

Bước 1:  Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, rau sau khi mua về tiến hành nhặt sạch các lá dập úng, chỉ giữ lại các lá non, đem ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút, rồi mang đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo nước.

Bước 2: Ép nước diếp cá

Kế đến, các bạn lấy máy ép trái cây, cho lần lượt toàn bộ rau diếp cá cùng với nước của 1 trái dừa vào, tiến hành ép để lấy nước cốt diếp cá.

Bước 3: Hoàn thành

Sau đó, các bạn vắt thêm 1 trái tắc vào nước cốt diếp cá nước dừa vừa ép. Lúc này bạn sử dụng rây lọc lại phần nước cốt một lần nữa, giúp loại bỏ những cặn nhỏ còn sót lại.

Bước 4: Thành phẩm

Nước ép rau diếp cá nước dừa có vị chát nhẹ, quyện cùng với sự ngọt thanh từ nước dừa tươi, chấm phá thêm chút chua nhè nhẹ từ quả tắc sẽ đem lại một mùi vị mới lạ cho bạn. Để thưởng thức nước ép rau diếp cá nước dừa thêm tươi mát, bạn cho thêm vào cốc 1 ít đá hoặc giữ lạnh khoảng 15 phút nhé!

Cách đắp mặt nạ rau diếp cá trị mụn

1. Mặt nạ rau diếp cá nguyên chất

Nguyên liệu

• khoảng 20 lá rau diếp cá

Cách thực hiện

Lấy khoảng 20 lá rau diếp cá mang đi rửa sạch, nghiền nát hoặc dùng máy ép để lấy nước. Sử dụng bông gòn hoặc bông tẩy trang để thấm phần hỗn hợp rồi thoa lên da, đặc biệt là các vùng da dễ bị nổi mụn.

Bạn cũng có thể kết hợp thêm các động tác massage nhẹ nhàng để dưỡng chất dễ dàng thấm sâu vào da hơn, rồi giữ khoảng 15 phút. Rửa thật sạch da với nước lạnh và cảm nhận được độ mịn màng mà chúng mang lại.

2. Mặt nạ diếp cá kết hợp cùng sữa tươi

Nguyên liệu

• Rau diếp cá
• Sữa tươi
• Mặt nạ giấy

Cách thực hiện

• Bước 1: Rửa sạch rau diếp cá với hỗn hợp nước muối loãng. Sau đó đổ thêm sữa vào một cái tô rồi mang diếp cá ngâm cho đến khi lá diếp cá chuyển màu xanh nhạt.
• Bước 2: Bạn có thể lấy lá diếp cá đã ngâm ra rồi xay nhuyễn, lọc bã lấy nước
• Bước 3: Sử dụng mặt nạ giấy ngâm vào phần nước vừa lọc được, đắp lên mặt khoảng 10 – 15 phút.
• Bước 4: Sau khi đã đắp xong thì các bạn gỡ mặt nạ ra, rửa mặt lại bằng nước ấm.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, các bạn nên sử dụng mặt nạ này 2 lần/tuần nhé.

3. Mặt nạ trị mụn bằng rau diếp cá và trà xanh

Nguyên liệu

• Rau diếp cá
• Bột trà xanh

Cách thực hiện

• Bước 1: Tiến hành rửa sạch rau diếp cá cùng với hỗn hợp nước muối loãng
• Bước 2: Các bạn có thể xay nhuyễn rau diếp cá rồi lọc lấy nước
• Bước 3: Trộn bột trà xanh cùng với nước diếp cá vừa lọc được sao cho hỗn hợp sệt lại.
• Bước 4: Đắp trực tiếp lên các vùng da bị mụn khoảng 10 – 15 phút
• Bước 5: Sau khi đắp xong thì bạn rửa sạch mặt với nước

Bạn nên sử dụng mặt nạ này khoảng 3 lần/tuần để các nốt mụn đỡ bị viêm hơn nhé!

4. Mặt nạ diếp cá đậu xanh

Nguyên liệu

• Rau diếp cá
• Bột đậu xanh

Cách thực hiện

• Bước 1: Rửa thật sạch rau diếp cá với nước muối pha loãng
• Bước 2: Xay nhuyễn rau diếp cá với máy xay rồi lọc lấy nước
• Bước 3: Trộn bột đậu xanh cùng với nước ép diếp cá vừa lọc được, trộn đều đến khi hỗn hợp sệt lại
• Bước 4: Đắp trực tiếp hỗn hợp lên các vùng da bị mụn trong vòng 15 – 20 phút
• Bước 5: Sau khi đắp xong, rửa mặt lại thật sạch với nước

Bạn nên sử dụng hỗn hợp này 3 lần/tuần để đạt được hiệu quả trị mụn tốt nhất nhé.

Rau diếp cá được sử dụng rất phổ biến và rộng rãi trong đời sống hằng ngày. Nó không chỉ là một loại thực phẩm mà còn là thảo dược. Vì vậy, khi sử dụng diếp cá để chữa bệnh hay làm đẹp, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về cách chế biến cũng như liều lượng cần dùng.